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Castellroig Reserva Brut Nature 2017

Procedencia: Elaborado por Cellers Sabaté & Coca. el año 2018 se convierte en bodega fundadora de CORPINNAT, elaborando vinos espumosos de calidad en Subirats. Barcelona. CORPINNAT. 

Los vinos y cavas de la bodega se elaboran bajo la filosofía de Vinos de Terroir, a partir únicamente de uva propia de la finca familiar Sabaté i Coca. 

Varietales: Su coupage está formado por Macabeo, Parellada, Xarel·lo y Chardonnay. Todo cultivado bajo los estrictos critérios de la agricultura biodinámica.

Elaboración: El Castellroig reserva es un vino espumoso de calidad con un coupage que sigue el método tradicional, las variedades se vinifican por separado, una vez realizado el coupage realiza una crianza de 18 meses en la rima.

El vino: De burbuja fina y persistente debido a su crianza, denota aromas de jazmín, flores, cítricos y manzana verde, con un paso fresco, goloso y duradero en boca

Graduación alcohólica: 12% vol.

Presentación: Botella de champagne de 75cl.

Maridaje: Ideal para acompañar con aperitivos, ensaladas, tapas o para beber solo.

Recomendaciones: Servir entre 7 y 8 grados.

Nota de cata

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