Argent rosé Gramona

Ficha técnica

Tipo de vino: Vino espumoso

DO: Penedés

Origen: Sant Sadurni d’Anoia. Barcelona.

Varietales: Monovarietal de Pinot Noir

Bodega: Caves Gramona.  

Sabor/Cata: De color oro viejo con destellos de piel de cebolla. Destacan los aromas florales como los pétalos de rosa y violeta. Presencia de frutos rojos y cítricos que producen unna entrada en boca cremosa, con una acidez muy bien integrada y con presencia de notas minerales.

Nota de cata y reconocimientos

Graduación alcohólica: 12% vol.

Presentación: Botella de 75cl.

Maridaje: Ideal para acompañar todo tipo de aperitivos. Combina muy bien con la comida especiada y la mediterránea.

Temperatura de consumo: Consumir entre 8 y 10 grados.

Elaboración de Argent rosé Gramona

Búsqueda de la madurez óptima para realizar una vendímia manual en cajas de 25 kg. Racimos seleccionados a mano con un prensado entero, obteniendo solo un 50% y separando cuidadosamente las fracciones. El mosto fermenta en barrica de roble francés y se obtiene un vino fresco y elegante. La crianza en rima es de más de 30 meses con tapón de corcho, hecho que alarga las crianzas.