Xarel·lo Font Jui
Ficha técnica
Tipo de vino: vino blanco
DO: Penedés
Varietales: Monovarietal de Xarel·lo.
Origen: Sant Sadurni d’Anoia. Barcelona
Bodega: Caves Gramona
Sabor/Cata: De color amarillo pálido con matices dorados. Aromas frutales y de hierbas, con notas de frutos secos que se perciben en boca, junto a la amable y untuosa entrada en boca le dan una sensación de frescor muy agradable. Está certificado como producto de cultivo biodinámico a través de la certificación Demeter, y también como vino ecológico certificado.
Graduación alcohólica: 12% vol.
Presentación: Botella Borgoña de 75 cl.
Maridaje: Ideal para acompañar arroces de carne, quesos semicurados, carnes blancas, pescado blanco al horno, ahumados, salmón ahumado y mariscos.
Temperatura de consumo: Consumir a 8 grados.
Elaboración de Xarel·lo Font Jui
Vino blanco obtenido a partir de uva vendimiada en el paraje cualificado de la Finca Font Jui y recolectada de forma manual. Fermentación en barricas de roble francés donde permanecerá en contacto con sus lías durante 3 meses.
