Roda I
Procedencia de Roda I
Bodegas Roda. Haro, La Rioja. (Rioja D.O.C.)
Varietales: 90% de Tempranillo, 6% de Graciano y 4% de Garnacha.
Elaboración de Roda I
Uva procedente de viñedos de más de 30 años de edad. La fermentación en tinas de roble a temperatura controlada, con posterior crianza durante 16 meses en barricas de roble francés, mitad barricas nuevas y mitad de segundo año, posteriormente permanece 20 meses en botellero.
Sobre vino Roda I
De color intenso con fondo rojo picota, su aroma es muy intenso con la madera perfectamente integrada, en boca tiene notas a frutas negras como la ciruela y la mora, notas dulces y de plantas aromáticas. Su tanino es fino y elegante con un paso largo, fresco y persistente.
Graduación alcoholica: 14,5% vol.
Presentación: Botella bordelesa de 75cl.
Maridaje
Ideal para acompañar con entrantes de ibéricos y jamón serrano así como platos principales de caza mayor y todo tipo de carnes rojas asadas y a la parrilla.
Recomendaciones: Consumir entre 16 y 18 grados.
Ficha técnica y reconocimientos:
- 94 puntos en Guía Peñín
- 97 puntos en Gourmets
- 94 puntos en James Suckling