Pinot Grigio Trentino blanco Cantina Lavis

Procedencia de Pinot Grigio Trentino blanco Cantina Lavis

Cantina Lavis. Trentino-Alto Adige. Italia.

Monovarietal de Pinot Grigio.

Elaboración de Pinot Grigio Trentino blanco Cantina Lavis

Recolección manual a finales de Septiembre, con un prensado suave y una decantación estática del mosto. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada en tanques de acero inocidable. Su crianza es de 6 meses en acero sobre lías.

Sobre Pinot Grigio Trentino blanco Cantina Lavis

Color amarillo dorado intenso. Aromas de fruta madura y miel con un fondo mineral. Seco de beber, muy fresco y equilibrado, con un cuerpo medio y una gran persistencia,

Graduación alcoholica: 12,5% vol.

Presentación: Botella de 75cl.

Maridaje

Ideal para acompanyar mariscos crudos, pez espada a la plancha y quesos frescos.

Recomendaciones: Consumir entre 10 y 12 grados.