8m de FyA
Ficha técnica
Tipo de vino: Vino tinto
DO: La Rioja. (Rioja alta. D.O.C. Rioja)
Varietales: Monovarietal de Tempranillo
Bodega: Bodega FyA perteneciente al grupo Bodegas Fernández de Piérola. Navarrete.
Sabor/Cata: De color de capa alta, muy brillante. Muy aromático, con la madera muy bien integrada en la fruta, con suaves notas de café, cacao y especias. Equilibrio entre acidez y volumen en boca, con un tanino dulce y un paso elegante, carnoso y largo.
Graduación alcoholica: 13 % vol.
Presentación: Botella bordelesa de 75 cl.
Maridaje: Ideal con aves, embutidos, quesos de media curación, carnes blancas y legumbres.
Temperatura de consumo: Consumir entre 14 y 16 grados.
Elaboración de 8M
El 8m es un vino tinto procedente de uvas de viñedos de 20 años de edad. Su fermentación maloláctica es en depósitos de acero inoxidable con largas maceraciones, y su crianza se hace durante 8 meses en barricas nuevas de grandes volúmenes (400/500 litros)
