Castellroig Reserva Brut Nature
Ficha técnica
Tipo de vino: vino espumoso. CORPINNAT
Varietales: Su coupage está formado por Macabeo, Parellada, Xarel·lo y Chardonnay. Todo cultivado bajo los estrictos critérios de la agricultura biodinámica.
Origen: Subirats. Barcelona
Bodega: Cellers Sabaté & Coca
Sabor/Cata: De burbuja fina y persistente debido a su crianza, denota aromas de jazmín, flores, cítricos y manzana verde, con un paso fresco, goloso y duradero en boca.
Graduación alcohólica: 12% vol.
Presentación: Botella de champagne de 75cl.
Maridaje: Ideal para acompañar con aperitivos, ensaladas, tapas o para beber solo.
Temperatura de consumo: Servir entre 7 y 8 grados.
Elaboración de Castellroig Reserva Brut Nature
Elaborado por Cellers Sabaté & Coca. el año 2018 se convierte en bodega fundadora de CORPINAT, elaborando vinos espumosos de calidad. Los vinos y cavas de la bodega se elaboran bajo la filosofía de Vinos de Terroir, a partir únicamente de uva propia de la finca familiar Sabaté i Coca.
El Castellroig reserva es un vino espumoso de calidad con un coupage que sigue el método tradicional, las variedades se vinifican por separado, una vez realizado el coupage realiza una crianza de 18 meses en rima.
