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Vitium Reserva Especial (2014)

Procedencia de Vitium Reserva Especial

Moreda. Álava. (Rioja alavesa . D.O.C. Rioja)

Varietales: Monovarietal de Tempranillo 

Elaboración de Vitium Reserva Especial

El Vitium es un vino tinto seleccionado de viñedos de entre 80 y 110 años. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con posterior maceración de hollejos. Tiene un crianza de 16 meses en barricas mitad roble americano y mitad roble francés.

Sobre vino Vitium Reserva Especial

De color cereza apicotado con ribete granate. Aromas a fruta negra madura y toques especiados, que lo hacen carnoso en boca, amplio, potente y equilibrado.

Graduación alcoholica:  13.5 % vol.

Presentación: Botella bordelesa de 75 cl.

Maridaje

Ideal para acompañar platos de caza mayor, estofados, carnes rojas asadas y chocolate con alto porcentaje de cacao.

Recomendaciones: Consumir entre 16 y 18 grados.

Nota de cata

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