Vitium Reserva Especial
Ficha técnica
Tipo de vino: vino tinto
DOC: Rioja
Varietales: Monovarietal de Tempranillo
Origen: Moreda. Álava
Bodega: Fernández de Pierola
Sabor/Cata: De color cereza apicotado con ribete granate. Aromas a fruta negra madura y toques especiados, que lo hacen carnoso en boca, amplio, potente y equilibrado.
Graduación alcoholica: 13.5 % vol.
Presentación: Botella bordelesa de 75 cl.
Maridaje: Ideal para acompañar platos de caza mayor, estofados, carnes rojas asadas y chocolate con alto porcentaje de cacao.
Temperatura de consumo: Consumir entre 16 y 18 grados.
Elaboración de Vitium Reserva Especial
El Vitium es un vino tinto seleccionado de viñedos de entre 80 y 110 años. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con posterior maceración de hollejos. Tiene un crianza de 16 meses en barricas mitad roble americano y mitad roble francés.


