Traslascuestas Roble
Ficha técnica
Tipo de vino: vino tinto
DO: Ribera del Duero
Varietales: Monovarietal de Tinta Fina
Origen: Valcavado de Roa. Pedrosa de Duero. Burgos
Bodega: Bodegas Traslascuestas
Sabor/Cata: De color cereza intenso. Aromas a frutos negros y rojos que lo dotan de cremosidad, y lo hacen muy goloso. Muy afrutado en boca, con un paso agradable y sabroso, un tanino goloso y un final largo.
Graduación alcoholica: 14 % vol.
Presentación: Botella bordelesa de 75 cl.
Maridaje: Ideal para maridar con verduras, carnes rojas, asados y postres de chocolate.
Recomendaciones: Consumir entre 14 y 16 grados.
Elaboración de Traslascuestas Roble
El Traslascuestas roble es un vino procedente de uvas de viñedos de más de 20 años. Selección de las uvas para la vendimia y posterior maceración en depósitos de acero inoxidable. Fermentación con levaduras autóctonas y fermentación maloláctica con lías finas en suspensión. Su crianza es de 6 meses en barrcas de roble francés y americano.
