Salsa tartufata nera Urbani Tartufi 80g

Sobre Urbani Tartufi

Empresa familiar italiana que cuenta con la trayectoria de 6 generaciones dedicadas con gran pasión a la trufa. En sus inicios empezaron a comercializar sus productos por Francia, y hoy en día también comercializan en Alemania, Suiza, en otras regiones de Italia, EEUU y en otros mercados emergentes.

Hoy en día cuentan con una gran indústria mecanizada y tecnológicamente muy avanzada.

Sobre Salsa tartufata nera

Llega desde Italia una de las salsas más conocidas de la gastronomía italiana, la mejor combinación de setas y trufas trituradas con aceite de oliva, se puede diluir con caldo vegetal o bien con aceite de oliva.

Ingredientes: Champiñón (54%), aceite de oliva virgen extra, trufas negras de verano (8%), sal, tinta de calamar, almidón, lecitina de girasol, fibra vegetal (inulina), pimienta negra, corrector de acidez y ajo.

Formato: Packaging de cristal reciclable de 80g.

Aplicaciones: Ideal para potenciar el sabor de pastas y arroces, elaboración de salsas para carnes, pescados o canapés.