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Queso tierno Tou dels Til·lers 500g Tros de Sort

Sobre Tros de Sort

Tros de Sort es una quesería artesanal con la calidad y el sabor propio del pirineo. Elaboran gran cantidad de quesos, trabajando con leche entera de vacas alimentadas con la hierba de los prados de alta montaña.

 

Sobre Queso tierno Tou dels Til·lers

El queso Tou dels Til·lers es un queso de pasta tierna, con una curación mínima de 60 días, con una fina capa de moho blanco. Tiene forma de disco, y es de pasta blanda y ácida.

Su sabor es muy suave y cremoso y se derrite en la boca, con toques lácticos y aroma de setas.

 

Maridaje

Combina con vinos frescos y ligeros, ya sean blancos o tintos.

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