Piérola Crianza
Procedencia de Piérola Crianza
Moreda. Álava. (Rioja Alavesa. D.O.C. Rioja)
Varietales: Monovarietal de Tempranillo
Elaboración de Piérola Crianza
El Piérola Crianza es un vino tinto procedente de viñedos de más de 30 años de edad. Su fermentación maloláctica es en depósitos de acero inoxidable con posterior maceración en hollejos. Tiene una crianza de 18 meses, 70% en roble americano y el 30% restante, en francés.
Sobre vino Piérola Crianza
De color cereza intenso. Es un vino con personalidad propia, tiene aromas potentes procedentes de fruta roja madura, y en boca es afrutado, carnoso y equilibrado con la madera muy integrada. Tanino elegante, retrogusto potente, largo y con mucha personalidad.
Graduación alcoholica: 13.5 % vol.
Presentación: Botella bordelesa de 75 cl.
Maridaje
Ideal para acompañar aves, embutidos y legumbres.
Recomendaciones: Consumir entre 14 y 16 grados.
Nota de cata y reconocimientos:
- 90,5 puntos en la revista Restauradores.
- Medalla de oro concurso mundial de Bruselas.
