Ònix Evolució
Ficha técnica
Tipo de vino: vino tinto
DOQ: Priorat
Varietales: Su coupage está formado por Garnacha tinta y Cariñena
Origen: Gratallops. Tarragona
Bodega: Vinícola del Priorat
Sabor/Cata: De color morado intenso. Aromas a especias dulces y explosión de fruta negra y roja en boca. Tanino ligero y acidez muy equilibrada con un final en boca largo y agradable.
Graduación alcoholica: 15,5 % vol.
Presentación: Botella borgoña de 75cl.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes asadas, carnes blancas con salsa, quesos y embutidos.
Temperatura de consumo: Consumir entre 14 y 16 grados.
Elaboración de Ònix Evolució
El Ònix Evolució es un vino tinto procedente de uvas de viñedos de más de 70 años cultivadas en las pizarras del Priorato. Vendimia manual, fermentación en depósitos de acero inoxidable y posterior crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
