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Ònix Evolució (2017)

Procedencia de Ònix Evolució

Vinícola del Priorat. Gratallops. Tarragona. (D.O.Q Priorat)

Varietales: Su coupage está formado por Garnacha tinta y Cariñena

Elaboración de Ònix Evolució

El Ònix Evolució es un vino tinto procedente de uvas de viñedos de más de 70 años cultivadas en las pizarras del Priorato. Vendimia manual, fermentación en depósitos de acero inoxidable y posterior crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

Sobre vino Ònix Evolució

De color morado intenso. Aromas a especias dulces y explosión de fruta negra y roja en boca. Tanino ligero y acidez muy equilibrada con un final en boca largo y agradable.

Graduación alcoholica: 15,5 % vol.

Presentación: Botella borgoña de 75cl.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes asadas, carnes blancas con salsa, quesos y embutidos.

Recomendaciones: Consumir entre 14 y 16 grados.

Nota de cata.

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