CaLaMar rosat 2021
Procedencia de CaLaMar rosat
Elaborado por Caves Gramona. Sant Sadurni d’Anoia. Barcelona. (D.O. Penedés)
Varietales: 35% de Syrah y 65% de Merlot.
Elaboración de CaLaMar rosat
Se procede a una maceración pelicular para obtener el máximo potencial y aroma de la variedad. extracción del mosto flor y primera fermentación a baja temperatura, la segunda fermentación se realizada con la cepa de levadura adecuada para conseguir la fina aguja que caracteriza a este vino de aguja natural.
Sobre vino CaLaMar rosat
De color rosado intenso con fuerte aroma de frutas y notas acarameladas. Goloso de beber aportando frescura y equilibrio. Está certificado como producto ecológico.
Graduación alcohólica: 12% vol.
Presentación: Botella Rhin de 75 cl.
Maridaje
Ideal para acompañar aperitivos, mariscos, pescados, arroces y pasta.
Recomendaciones: Consumir entre 6 y 8 grados.


