CaLaMar rosat 2021

Procedencia de CaLaMar rosat

Elaborado por Caves Gramona. Sant Sadurni d’Anoia. Barcelona. (D.O. Penedés)

Varietales: 35% de Syrah y 65% de Merlot.

Elaboración de CaLaMar rosat

Se procede a una maceración pelicular para obtener el máximo potencial y aroma de la variedad. extracción del mosto flor y primera fermentación a baja temperatura, la segunda fermentación se realizada con la cepa de levadura adecuada para conseguir la fina aguja que caracteriza a este vino de aguja natural.

Sobre vino CaLaMar rosat

De color rosado intenso con fuerte aroma de frutas y notas acarameladas. Goloso de beber aportando frescura y equilibrio. Está certificado como producto ecológico.

Graduación alcohólica: 12% vol.

Presentación: Botella Rhin de 75 cl.

Maridaje

Ideal para acompañar aperitivos, mariscos, pescados, arroces y pasta.

Recomendaciones: Consumir entre 6 y 8 grados.