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Meler 15 meses (2012)

Procedencia: Elaborado por Bodega Meler, sus fincas están todas situadas alrededor de la bodega. Barbastro. Huesca. (D.O. Somontano)

Varietales: Elaborado con Merlot y Cabernet Sauvignon

Elaboración: El Meler 15 meses es un vino tinto provinente de uvas de un viñedo propio de la familia Meler. Maceración de cada variedad por separado antes de la fermentación alcohólica. Posterior maceración postfermentativa con los hollejos, y crianza durante 15 meses en barricas de roble francés y americano.

El vino: De color rojo picota. Gran presencia de fruta roja en equilibrio con las notas del paso por barrica. Carnoso y estructurado en boca mostrando las notas percibidas en nariz.

Graduación alcoholica: 14,5 % vol.

Presentación: Botella bordelesa de 75 cl.

Maridaje: Ideal para acompañar quesos curados, foies, aves estofadas y guisos de legumbres.

Recomendaciones: Consumir a unos 16 grados.

Nota de cata.

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