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Lomo Ibérico de cebo 700g Sierra de Barbellido

Sobre Sierra de Barbellido

En Sierra de Barbellido se apuesta por la tradición ibérica, con ganaderos tradicionales del ibérico en Extremadura que brindan el producto con el aroma y sabor propio de sus productos ibéricos.

La fabricación es totalmente artesanal, y lleva a los productos a experimentar una lenta maduración en bodegas que le brindan un sabor y un aroma único.

La calidad del producto es sublime, y junto a su elaboración artesanal, convierten al producto en un tesoro gastronómico.

 

Sobre Lomo Ibérico de cebo

Esta caña de lomo ibérico de Sierra de Barbellido está elaborada de forma totalmente artesanal siguiendo la antigua receta de las matanzas de Extremadura.

Lomo muy jugoso y tierno, sin grasa externa. De color rojo vivo intensamente vetado y de extraordinario aroma debido a la presencia del pimentón de la Vera, un producto tradicional de Extremadura.

Disfruta de una de las piezas más nobles del cerdo ibérico, de extraordinario sabor y textura.

 Certificado como producto sin gluten

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