Kewpie mayonesa japonesa

Salsa emulsionada popular en la cocina japonesa. Se caracteriza por tener una textura suave, cremosa y un sabor ligeramente más dulce y umami en comparación con las mayonesas occidentales tradicionales.

Ingredientes:  Aceite vegetal (aceite de colza, aceite de soja), yema de huevo, vinagre (contiene cebada), sal, potenciador del sabor (E621), especia (contiene mostaza), extracto de especias.

Formato: Envase de 500g

Aplicaciones: utilizar como aderezo para sushi o sashimi. Agrega una pequeña cantidad sobre el sushi antes de comerlo para darle un toque de cremosidad y sabor único. Es especialmente ideal para acompañar langostinos rebozados en panko, potenciando su sabor con una suave cremosidad que equilibra los crujientes rebozados. También es perfecta para ensaladas, sándwiches y una variedad de recetas japonesas o internacionales.