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Jordi Miró Carignan (2018)

Procedencia de Jordi Miró Carignan

Celler Jordi Miró. Corbera d’Ebre. Tarragona. (D.O. Terra Alta)

Varietales: Monovarietal de Carignan de viñas viejas, también llamado la Cariñena del Mediterraneo o Mazuelo.

Elaboración de Jordi Miró Carignan

El Jordi Miró Carignan es un vino tinto con una maceración con las pieles maduras y una fermentación maloláctica en barrica. Su crianza es en barricas de roble francés durante 12 meses.

Sobre vino Jordi Miró Carignan

De color brillante y muy vivo. Muy bien estructurado y con buen equilibrio. Muy afrutado y fresco, con una barrica bien integrada, es un vino serio pero a la vez muy agradable 

Graduación alcoholica:   14 % vol.

Presentación: Botella borgoña de 75cl.

Maridaje

Ideal para todo tipo de carnes, asados, cocidos y pastas.

Recomendaciones: Consumir entre 14 y 16 grados.

Nota de cata

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