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Jamón Selección Castro y González

El Jamón Selección de Castro y González tiene forma alargada, con pezuña oscura y gastada de los largos paseos en el campo. La parte grasa es un poco más oscura y de proporción ligeramente inferior, proporcionándole un bouquet más suave y placentero al paladar. Su tiempo de curación alcanza los 3 años y la cuidada selección de cereales naturales para su alimentación, lo dotan de un gran sabor y una calidad immejorable.

Peso: 8kg-8,5 aprox.

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