Gramona la Cuvée brut
Ficha técnica
Tipo de vino: Vino espumoso
DO: Penedés
Varietales: Su coupage está formado por un 45 % de Xarelo, un 45 % de Macabeo y otro 10% de Parellada. Todo cultivado bajo los estrictos critérios de la agricultura biodinámica.
Origen: Sant Sadurni d’Anoia. Barcelona
Bodegas: Caves Gramona. El año 2018 se convierte en bodega fundadora de CORPINNAT.
Sabor/Cata: De color amarillo pálido con ribetes acerados, y aromas frutales y florales. Es un espumoso amable, con una burbuja muy fina e integrada, largo y muy fresco. Certificado como producto ecológico.
Graduación alcohólica: 12 % vol.
Presentación: Botella de champagne de 75 cl.
Maridaje: Ideal para aperitivos, mariscos o para tomar durante toda la comida.
Temperatura de consumo: Servir entre 8 y 12 grados.
Reconocimientos:
- La guia de vins de Catalunya, 9,47 puntos (cata a ciegas)
- Top 50 Most Admired Wine Brands 2016 clasificado como el número 26.
Elaboración de Gramona la Cuveé brut
La cosecha es manual, con selección y prensado de racimos enteros. Su crianza en rima es de más de 30 meses.
