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Gotim Bru Castell del Remei

Procedencia: de Castell del Remei

Bodega Castell del Remei. Penelles. Lleida. (D.O. Costers del Segre)

Varietales: Garnacha, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.

Elaboración de Gotim Bru

Vino tinto proveniente de uvas de viñedos de más de 20 años de edad. Experimenta un proceso de vendímia seleccionada de los racimos y una vinificación de forma tradicional. Su crianza es de 8 meses en barricas de roble americano y francés.

Sobre vino Gotim Bru

De color picota con ribetes granates y lágrima densa. Aroma muy potente y complejo, con notas de confitura de frutas rojas. Se perciben notas minerales con recuerdos de pastelería, fruta en compota y hierbas aromáticas. Entrada dulce y voluptuosa en boca, con un tanino muy fino que inunda el paladar. Tiene una acidez muy equilibrada que aporta gran frescura.

Graduación alcoholica:  14,5% vol.

Presentación: Botella bordelesa de 75cl.

Maridaje

Ideal para tomar con cocidos, setas, aperitivos, arroces de carne, embutidos, legumbre, carnes rojas y quesos semicurados.

Recomendaciones: Consumir a 16 grados.

Nota de cata

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