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Gessamí 2020

Procedencia: Elaborado por Caves Gramona Sant Sadurni d’Anoia Barcelona. (D.O. Penedés)

Varietales: 50% de Muscat (35% de Muscat de Frontignan y 15% de Muscat de Alexandria), 35% de de Sauvignon Blanc y 15% de Gewürztraminer.

Elaboración: Se realizan maceraciones peliculares en frío para potenciar el aroma de la variedad, seguida de un suave prensado. El mosto resultante es fermentado a temperatura controlada, con parada en frío para preservar los azúcares propios de la uva.

El vino:  De color pálido con reflejos verdosos brillantes, fuerte aroma de flores y goloso de beber aportando frescura y una ligera acidez. Vino certificado como producto ecológico.

Graduación alcohólica: 11% vol.

Presentación: Botella Rhin de 75 cl.

Maridaje: Ideal para acompañar aperitivos, entrantes, ensaladas, verduras a la plancha, todo tipo de pescados y marisco, comida japonesa, arroces y paellas.

Recomendaciones: Consumir a 9 grados.

Nota de cata y reconocimientos

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