Cyatho 2021
Procedencia de Cyatho
Bodega perteneciente al grupo de bodegas de Fernández de Piérola. Rueda. Valladolid. (D.O. Rueda)
Varietales: Monovarietal de uva Verdejo.
Elaboración de Cyatho
El Cyatho es un vino blanco, sin crianza y de vendimia nocturna. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y a baja temperatura. Tras un primer trasiego sobre lías gruesas, se mantiene el vino sobre lías finas para garantizar un buen volumen.
Sobre vino Cyatho
De color amarillo pálido con reflejos verdosos, aromas frutales y herbáceos con toques minerales, hablamos de un vino seco, sabroso, y muy equilibrado con un paso muy goloso en boca.
Graduación alcoholica: 13 % vol.
Presentación: Botella bordelesa de 75 cl.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes blancas, marisco, pescados, arroces y cocina vegetariana.
Recomendaciones: Consumir entre 8 y 10 grados.
