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Corimbo I 2015

Procedencia Corimbo I

Bodegas La Horra. La Horra, Burgos. (D.O Ribera del Duero)

Elaboración de Corimbo I

Uvas procedentes de cepas en vaso de más de 50 años. Fermentación alcohólica en tinas de roble francés seguida de una fermentación maloláctica en barrica. Permanece en barricas de roble francés (80%) y americano (20%) durante un periodo de 16 meses.

Sobre vino Corimbo I

De color de capa alta con fondo y ribete rojo, con aroma a hierbas aromáticas y toques de pino y fruta negra. Tanino muy fino y largo con un postgusto frutal muy fresco.

Varietales: 100% Tempranillo (Tinta del pais)

Graduación alcoholica: 14,5% vol.

Presentación: Botella bordelesa de 75cl.

Maridaje

Ideal para acompañar platos de carne como asados, caza menor o lechazo así como distintos tipos de arroces y setas.

Recomendaciones: Consumir a 17 grados.

Nota de cata y reconocimientos:

- Añada 2010 Mejor vino del mundo “PlatinumBest In Show” en la categoría de vinos elaborados con variedades tintas españolas en el certamen de los premios Decanter del 2016

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