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Cérvoles Blanco (2019)

Procedencia: Elaborado por Cérvoles Cellers, bodega perteneciente a la asociación Grandes Pagos de España desde el año 2002. La Pobla de Cérvoles. Lleida. (Subzona Les Garrigues. D.O. Costers del Segre)

Varietales: Elaborado con Macabeo y Chardonnay de dos parcelas diferentes

Elaboración: El Cérvoles blanco es un vino blanco con crianza. Este vino fermenta y hace su crianza con sus lías en foudre y pasa 8 meses en barricas nuevas de roble francés. 

El vino: De color pajizo con toques brillantes y metálicos. Aromas de frutas y toques de su crianza, lo hacen muy agradable en boca con gran volumen, untuoso y fresco. Tiene una acidez muy equilibrada con un final largo y duradero.

Presentación: Botella bordelesa Elite troncocónica de 75 cl.

Maridaje: Ideal con risottos, canelones, pastas, arroces de pescado y mariscos.

Recomendaciones: Consumir entre  8 y 10 grados.

Nota de cata y reconocimientos

Guía Peñin: cosecha 2014 y 2016 con 91 puntos.

Guia Gourmets: cosecha 2014 con 92 puntos.

Premios Vinari: Con el premio gran Vinari de oro en el certamen del año 2018 selecciona al Cérvoles blanco 2016  como el mejor vino de Cataluña.

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