Cérvoles Blanco 2020
Procedencia de Cérvoles Blanco
Elaborado por Cérvoles Cellers, bodega perteneciente a la asociación Grandes Pagos de España desde el año 2002. La Pobla de Cérvoles. Lleida. (Subzona Les Garrigues. D.O. Costers del Segre)
Varietales: Elaborado con Macabeo y Chardonnay de dos parcelas diferentes
Elaboración de Cérvoles Blanco
El Cérvoles blanco es un vino blanco con crianza. Este vino fermenta y hace su crianza con sus lías en foudre y pasa 8 meses en barricas nuevas de roble francés.
Sobre vino Cérvoles Blanco
De color pajizo con toques brillantes y metálicos. Aromas de frutas y toques de su crianza, lo hacen muy agradable en boca con gran volumen, untuoso y fresco. Tiene una acidez muy equilibrada con un final largo y duradero.
Presentación: Botella bordelesa Elite troncocónica de 75 cl.
Maridaje
Ideal con risottos, canelones, pastas, arroces de pescado y mariscos.
Recomendaciones: Consumir entre 8 y 10 grados.
Nota de cata y reconocimientos:
Guía Peñin: cosecha 2014 y 2016 con 91 puntos.
Guia Gourmets: cosecha 2014 con 92 puntos.
Premios Vinari: Con el premio gran Vinari de oro en el certamen del año 2018 selecciona al Cérvoles blanco 2016 como el mejor vino de Cataluña.
