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Perlas de vinagre de Granada Caviaroli 50g

perlas de vinagre de granada
esferificaciones de vinagre de granada

Esferas de color morado oscuro en forma de bolas de caviar de unos 10 mm, que están hechas con un encapsulado de gelatina de origen vegetal, y están rellenas de auténtico vinagre agridde granada.

Al morderlas tendrás una explosión de sabor agridulce en tu boca. Confieren un sabor exquisito y dulce a tus platos.  Perfectas para sorprender en tu mesa. 

Formato: 

Packaging de cristal reciclable de 50g.

Aplicaciones: 

Ideal para usar donde utilizaria un aliño de vinagre, en ensaladas, pescados, mariscos, foie, carnes a la plancha, tartas, helados o bién como decoración.

Recomendaciones: 

Una vez abierto se recomienda mantener refrigeradas cubiertas en el caldo de cobertura.

Reconocimientos y premios: 

Premiado por Great taste awards del 2018 con una estrella.

Sobre Caviaroli

Caviaroli es una joven empresa familiar que ha conseguido unir las capacidades tecnológicas de sus emprendedores con el fin de ofrecer productos de gran valor gastronómico.

Esta empresa ha apostado por la innovación y la calidad, y ha empezado creando el caviar de aceite.

Este producto lo podemos encontrar en un gran abanico de posibilidades, hecho que hace que Caviaroli se centre en conseguir el mejor aceite de oliva y los mejores productos para combinarlo que responden a las exigencias de los paladares más exquisitos.

De esta forma, Caviaroli consigue crear unos productos elaborados con aceite de primera clase dentro de la cocina de vanguardia.

perlas de vinagre de granada
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