Oda Blanc Castell del Remei
Procedencia: de Castell del Remei
Bodega Castell del Remei. Penelles. Lleida. (D.O. Costers del Segre)
Varietales: Macabeo y Chardonnay.
Elaboración de Oda Blanc
Uva procedente de viñedos de unos 25 años de edad que crecen a unos 300 metros de altitud. Tras la cosecha y la vinificación, se realiza una fermentación y una crianza en barricas de roble americano. Durante la crianza se realizan battonages periódicos.
Sobre vino Oda Blanc
De color dorado pálido, es un vino blanco que va dejando muy buenas sensaciones a su paso. Muy amplio y cremoso en boca con una acidez muy equilibrada. Se perciben notas de fruta madura y de minerales tanto en nariz, como en boca.
Graduación alcoholica: 12% vol.
Presentación: Botella bordelesa de 75cl.
Maridaje
Ideal para tomar con ensaladas complejas, pescado blanco y azul, marisco crudo, ahumados, quesos y arroces de pescado.
Recomendaciones: Consumir a 8 grados.
