Clos del gos
Ficha técnica
Vino tinto: vino tinto
DO: Montsant
Varietales: Su coupage está formado por un 45% de Garnacha tinta, un 45% de Cariñena y un 10% de Syrah.
Origen: Els Guiamets. Tarragona
Bodega: Cellers Terra i Vins.
Sabor/Cata: De color negro con matices rojos, se trata de un vino con aromas a fruta negra, con toques minerales y especiados. En boca es largo, intenso y muy goloso.
Graduación alcoholica: 14 % vol.
Presentación: Botella borgoña de 75cl.
Maridaje: Con tablas de embutidos y quesos, carnes, con todo tipo de pescados incluso con pescados azules y arroces.
Temperatura de consumo: Consumir entre 14 y 16 grados.
Elaboración de Clos del gos
Clos del Gos es un vino tinto procedente de viñedos de más de 30 años. Las uvas son recolectadas a mano y son fermentadas en tanques de acero inoxidable. Posterior crianza durante 4 meses en barricas de roble francés.
