Gramona Rosé brut
Ficha técnica
Tipo de vino: Vino espumoso
DO: Penedés
Varietales: Monovarietal de Pinot Noir cultivado bajo los estrictos critérios de la agricultura biodinámica.
Origen: Sant Sadurni d’Anoia. Barcelona
Bodegas: Caves Gramona. El año 2018 se convierte en bodega fundadora de CORPINNAT.
Sabor/Cata: De color rosa frambuesa con ribetes rosados. Muy buena nariz, con presencia de frutos rojos y hierbas frescas. Redondo en boca, con una burbuja muy fina e integrada, y muy refrescante. Certificado como producto ecológico.
Graduación alcohólica: 12 % vol.
Presentación: Botella de champagne de 75 cl.
Maridaje: Perfecto para tomar como aperitivo, legumbres, suquets, arroces caldosos.
Temperatura de consumo: Servir entre 8 y 12 grados.
Reconocimientos:
- Anuario de vinos El País 2013 con 90 puntos.
- Guia Gourmets 2016 87 puntos (cata a ciegas)
- Top 50 Most Admired Wine Brands 2016 clasificado como el número 26.
Elaboración de Gramona Rosé brut
El Rosé es un espumoso rosado. Su cosecha es manual, seleccionando los racimos a mano. Su crianza en rima es de más de 30 meses.
