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Vinagre de vino Vermouth Castell de Gardeny 0,5l

Sobre Badia Vinagres

Badia Vinagres es una empresa familiar con muchos años de recorrido que se dedica a la producción de vinagres artesanos de la más alta calidad. Ya van 5 generaciones las que han formado esta família, y las que le dan continuidad a este gran producto.

Su forma de trabajo se basa en combinar la experiencia artesanal con la tecnología más puntera, perfeccionando cada día sus sistemas de producción. Esto, junto a la selección de la mejor materia prima obtenida del campo, les ha hecho diferenciar del resto de empresas de su sector.

Poco a poco, han conseguido ampliar el catálogo ofreciendo nuevos productos llenos de ilusión, entusiasmo y promoviendo el buen comer.

Sobre Vinagre de vino Vermouth

Extraordinario vinagre rosado elaborado a partir de la infusión de diferentes botánicos con un vino base. Es fino y delicado, de color rojizo y sabor único, aportando unos toques deliciosos a cualquiera de nuestros platos.

Formato: Botella de cristal reciclable de 0,5l.

Aplicaciones: Ideal para aliñar cualquier aperitivo, desde mejilllones a patatas chips, perfecto para escabeches de setas, marinados de pescado y para el aliño de ensaladas de legumbres o de bonito.

Nota de cata: Vinagre delicado, muy aromático con sensaciones a hierbas como el ajenjo, el laurel, el romero o el tomillo entre otras y ligeramente abocado.

Reconocimientos: 

- Premiado por Great taste awards del 2011 medalla de oro con dos estrellas.

Recetario

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