Cava Reserva Familiar Brut Nature Sabaté i Coca

Procedencia: de Sabaté i Coca

Bodega Sabaté i Coca. Subirats. Barcelona. Catalunya. (D.O. Cava)

Varietales: Su coupage está formado por Xarel·lo y Chardonnay.

Elaboración de Cava Reserva Familiar Brut Nature

Vino espumoso elaborado con uvas de las variedades Xarel·lo y Chardonnay, y con el prestigio de ser un vino Corpinnat.

Después de vinificar el Xarel·lo de viñas muy viejas, parte del mismo fermentado en barricas, se elabora esta espumoso siguiendo el método tradicional. La crianza que experimenta es de un mínimo de 50 meses.

Sobre Cava Reserva Familiar Brut Nature

Es un vino espumoso de burbuja muy fina. Tiene un aroma muy complejo con toques de tostado de fruta madura y frutos secos. Es muy amplio y denso en boca, con un equilibrio que le da mucha amplitud y volumen.

Graduación alcoholica: 12% vol.

Presentación: Botella de champagne de 75cl.

Maridaje

Muy versátil. Tiene la frescura para acompañar entrantes, guisos, carnes y pescados.

Recomendaciones: Consumir entre 6 y 8 grados.