Vinagre balsámico de moscatel Castell de Gardeny 0,5l
Sobre Badia Vinagres
Badia Vinagres es una empresa familiar con muchos años de recorrido que se dedica a la producción de vinagres artesanos de la más alta calidad. Ya van 5 generaciones las que han formado esta família, y las que le dan continuidad a este gran producto.
Su forma de trabajo se basa en combinar la experiencia artesanal con la tecnología más puntera, perfeccionando cada día sus sistemas de producción. Esto, junto a la selección de la mejor materia prima obtenida del campo, les ha hecho diferenciar del resto de empresas de su sector.
Poco a poco, han conseguido ampliar el catálogo ofreciendo nuevos productos llenos de ilusión, entusiasmo y promoviendo el buen comer.
Sobre Vinagre balsámico de moscatel
Vinagre blanco elaborado con una selección de vinos y mostos de moscatel. Su equilibrada acidez mantiene de forma perfecta los aromas afrutados y florales de la uva moscatel.
Formato: Botella de cristal reciclable de 0,5l.
Aplicaciones: Gracias a sus notas acidas, es ideal para ensaladas de tomate, para escabechar o marinar pescado azul, el aliño de ensaladas dulces o la elaboración de vinagretas.
Nota de cata: Con su característico sabor de la uva Moscatel, este vinagre agridulce es fresco y equilibrado, posee una seductora combinación a uva fresca, fruta blanca confitada y toques florales del Mediterraneo.
Reconocimientos:
- Premiado por Great taste awards del 2011 medalla de oro con dos estrellas.
