Poesia tinto
Ficha técnica
Tipo de vino: vino tinto
DO: Catalunya
Varietal: Tempranillo y Merlot
Origen: Bràfim. Tarragona
Bodega: Vins Padró
Sabor/Cata: De color cereza picota. Destacan los aromas de fruta madura con notas de grosellas y balsámicos. Amplio de beber, muy afrutado y con un paso persistente.
Graduación alcoholica: 13% vol.
Presentación: Botella borgoña de 75cl.
Mardaje: Ideal para tomar con carnes rojas y blancas, guisos, asados, quesos y embutidos.
Temperatura de consumo: Consumir entre 12 y 16 grados.
Elaboración de Poesia tinto
Fermentación del mosto de cada variedad con sus hollejos a una temperatura controlada de 28ºC durante 10 días. Esta fermentación permite crear unos buenos taninos, un vino de muy buen color conservando las características de cada variedad.
