Poesia crianza
Ficha técnica
Tipo de vino: vino tinto
Varietal: Tempranillo y Merlot
Origen: Bráfim. Tarragona
Bodega: Vins Padró
Sabor/Cata: De color rojo picota con reflejos rojizos. Destacan los aromas de fruta madura con notas de vainilla y de canela. Fresco de beber con toques de cacao y notas tostadas.
Graduación alcoholica: 13% vol.
Presentación: Botella borgoña de 75cl.
Maridaje: Ideal para tomar con carnes rojas, asados, guisos, caza menor y quesos curados.
Temperatura de consumo: Consumir entre 14 y 16 grados.
Elaboración de Poesia crianza
Vino que experimenta una elaboración por separado de las dos variedades. La fermentación se realiza por separado durante dos semanas a una temperatura controlada de 12ºC. Posterior estabilización en depósitos de acero inoxidable, antes de pasar por barricas de roble francés durante un período de entre 6 y 9 meses.
