Limoncino alla Grappa Bottega

Procedencia de Limoncino alla Grappa Bottega

Bottega. Bibano Di Godega Di Sant'Urbano. Treviso, Veneto. Italia.

Elaboración de Limoncino alla Grappa Bottega

Se produce a partir de la infusión de las pieles del limón Femminello, un cultivo muy presente en Italia que se caracteriza por una piel de grano fino y aceites de alta calidad.  Estos limones son cultivados de forma natural en zonas de clima cálido y seco, y son recogidos en su punto óptimo de maduración, lavados y pelados a mano, descartando la parte blanca (amarga) y seleccionando sólo las pieles amarillas. Éstas, se infusionan en alcohol durante 30 días para extraer las sustancias aromáticas y los colorantes. Finalmente, se separa el líquido de las pieles y se añade azúcar y grappa de alta calidad.

Sobre Limoncino alla Grappa Bottega

De color amarillo con reflejos verdosos, Limoncino alla Grappa Bottega tiene un intenso aroma a limones maduros con notas especiadas. Fácil de beber, con una entrada cítrica y fresca que te lleva a un final largo y repleto de limón.

Graduación alcoholica: 30% vol.

Presentación: Botella de 1L.

Maridaje

Ideal para aperitivos y también para después de comer. Se combina también con helados, sorbetes y ensaladas de fruta fresca.

Recomendaciones: Consumir a 18 grados.