Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica Castro y González

Jamón de Bellota Ibérico (75%) de forma alargada con la pezuña oscura y gastada, típica de los ejemplares criados en el campo. Le caracteriza un color muy intenso y brillante con la existencia de vetas blancas en su textura. Su intenso y duradero aroma se mezcla con toques de frutos secos y de campo, dando lugar a un delicioso equilibrio entre el grado de salinidad y su perfecta curación. Todo esto, unido a un largo y delicioso regusto, hace más deleitosa la experiencia que esta obra maestra ofrece al paladar.

Peso: 9kg-9,5kg aprox.