Garbanzo de Alta Anoia "cigronet" Estany Bages Cargol 360g

Sobre Estany Bages Cargol 

Estany es la marca comercial de todos los productos de la empresa familiar Bages Cargol.

Esta empresa es especialista en las setas silvestres y los caracoles de tierra, pero trabajan con dedicación para poder ofrecer sus selectas legumbres de proximidad.

Su gran experiencia y bagaje les permite disponer de la más rica materia prima, y seguir apostando por alimentos saludables, elaboraciones artesanales y recetas tradicionales.

Todos los productos que comercializa Bages Cargol cumplen con los más altos criterios de calidad y control sanitario, que les permiten ofrecer una amplia gama de productos en diferentes formatos y sistemas de conservación.

Sobre Garbanzo de Alta Anoia "cigronet" 

El garbanzo de Alta Anoia o cigronet de l'Anoia es un garbanzo más pequeño y de piel más fina que el garbanzo común. Está cocido en su justo punto para que no quede abierto. Su sabor es intenso y delicado, y su textura es uniforme y nada harinosa.

Singularidad de la zona que ha ido pasando de generación en generación, adaptándose perfectamente al medio y manteniéndo unas cualidades gastronómicas excepcionales.

Formato: Packaging de cristal recicable. Peso neto 360g. Peso escurrido 240g.

Aplicaciones: Su delicado sabor y su fina textura, la hacen perfecto para ensaladas de legumbres, revueltos o bien para guisos..