Perlas de vinagre balsámico de Módena Caviaroli 50g
Esferas de color oscuro en forma de bolas de caviar de 7-8 mm, que están hechas con un encapsulado de gelatina de origen vegetal y rellenas de vinagre de Módena.
Estas perlas de vinagre son ácidas, refrescantes y explosivas.
Un ingrediente ideal para aportar un contrapunte agridulce a cualquier plato que puedas imaginar.
Perfectas para sorprender en la mesa.
Formato:
Packaging de cristal reciclable de 50g.
Aplicaciones:
Ideal para usar donde utilizaria un aliño de vinagre, en sopas, cremas, ensaladas, pescados, mariscos, carnes o postres o bién como decoración.
Recomendaciones:
Una vez abierto se recomienda mantener refrigeradas cubiertas en el caldo de cobertura.
Sobre Caviaroli
Caviaroli es una joven empresa familiar que ha conseguido unir las capacidades tecnológicas de sus emprendedores con el fin de ofrecer productos de gran valor gastronómico.
Esta empresa ha apostado por la innovación y la calidad, y ha empezado creando el caviar de aceite.
Este producto lo podemos encontrar en un gran abanico de posibilidades, hecho que hace que Caviaroli se centre en conseguir el mejor aceite de oliva y los mejores productos para combinarlo que responden a las exigencias de los paladares más exquisitos.
De esta forma, Caviaroli consigue crear unos productos elaborados con aceite de primera clase dentro de la cocina de vanguardia.
