Perlas de limón Caviaroli 200g

Esferas de color amarillo pajizo en forma de bolas de caviar de unos 7-8 mm, que están hechas con un encapsulado de gelatina de origen vegetal, y están rellenas de jugo de limón.

Al morderlas tendrás una explosión de sabor cítrico en tu boca. Confieren un sabor exquisito y fresco a tus platos.  Perfectas para sorprender en tu mesa.

Su membrana resiste temperaturas de hasta 60ºC, por lo que puede combinarse con sopas y cremas calientes.

Formato:

Packaging de cristal reciclable de 200g.

Aplicaciones: 

Ideal para usar como sustituto de aliños a base de limón, en ostras,  para pescados crudos, postres y coctelería o bién como decoración.

Recomendaciones: 

Una vez abierto se recomienda mantener refrigeradas cubiertas en el caldo de cobertura.

Sobre Caviaroli

Caviaroli es una joven empresa familiar que ha conseguido unir las capacidades tecnológicas de sus emprendedores con el fin de ofrecer productos de gran valor gastronómico.

Esta empresa ha apostado por la innovación y la calidad, y ha empezado creando el caviar de aceite.

Este producto lo podemos encontrar en un gran abanico de posibilidades, hecho que hace que Caviaroli se centre en conseguir el mejor aceite de oliva y los mejores productos para combinarlo que responden a las exigencias de los paladares más exquisitos.

De esta forma, Caviaroli consigue crear unos productos elaborados con aceite de primera clase dentro de la cocina de vanguardia.