Frisant de gel Gewüztraminer Gramona 2020
Procedencia de Frisant de gel Gewüztraminer
Elaborado por Caves Gramona. Sant Sadurni d’Anoia. Barcelona. (D.O. Penedés)
Varietales: Monovarietal de Gewürztraminer.
Elaboración de Frisant de gel Gewüztraminer
Este vino se produce como empieza la elaboración del vi de glass, a partir de uvas congeladas con una fermentación de 2 meses y medio en depósitos de acero inoxidable. Para conseguir el frizzante, se realiza una segunda fermentación de una parte de los azúcares. Esto se debe a la elevada concentración de azúcar y da lugar a este vino tan afrutado, concentrado, dulce y refrescante.
Sobre Frisant de gel Gewüztraminer
De color amarillo pálido con reflejos dorados, Destacan los aromas de fruta blanca como el melocotón en almíbar y las flores blancas. Es muy fácil de beber, goloso y con una textura aterciopelada muy agradable. Es muy refrescante con presencia de la fruta en el postgusto.
Graduación alcohólica: 10% vol.
Presentación: Botella de 37,5 cl.
Maridaje
Ideal para acompañar el postre, especialmente los que llevan frutas. También combina muy bien con quesos suuaves.
Recomendaciones: Consumir a 6 grados.
