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Valduero García Viadero blanco natural (sin filtrar) (2019)

Procedencia: Bodegas Valduero. Gumiel del Mercado. Burgos. (V.T. Castilla y León).

Varietales: Monovarietal de uva Albillo, única variedad blanca reconocida por la D.O.

Elaboración: El vino blanco Garcia Viadero es el primer vino blanco de la D.O. Ribera del Duero. De vendimia manual, es un vino criado sobre lías sin filtrar que se mantiene con sus levaduras autóctonas.

El vino: De color pajizo muy claro. Aromas frutales propios de la variedad que le aportan frescura. Es ligero y divertido en boca, con una suave acidez.

Graduación alcohólica: 13 % vol.

Presentación: Botella borgoña de 75 cl.

Maridaje: Con pescados, paellas, mariscos y tartar de atún

Recomendaciones: Servir entre 8 y 10 grados.

Nota de cata y reconocimientos:

- 92 puntos en Wine&Spectator.

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