Lomito Gran Reserva 300g Revisan
Sobre Revisan
Revisan Ibéricos es una empresa familiar gestionada por la 3a y 4a generación de la familia, que continúa con la misma filosofía, un producto excelente pero con las ventajas que aportan las nuevas tecnologías.
Manteniendo la tradición y la técnica heredadas durante varias generaciones, Revisan continúa innovando y persigue la excelencia productiva y empresarial.
La dehesa en la que trabaja Revisan se encuentra en pleno corazón del campo, con un paisaje único rodeado de encinas, robles y alcornoques. Allí se realiza la producción de cerdas puras ibéricas para obtener así, los mejores productos.
Sobre Lomito Gran Reserva
El Lomito Ibérico es la pieza noble o presa ibérica de cebo, embuchada y curada. Proviene de cerdo ibérico y la tripa es artificial. Su sabor es intenso y natural, su textura es muy prieta y tiene un intenso aroma.
Peso, longitud y diámetro
Pesa entre 0,3 kg y 0,5 kg aproximadamente, y mide unos 20 cm de largo. Su diámetro es de 60mm a 70mm.
Certificado como producto sin gluten
