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La Revelia (2018)

Procedencia: Bodegas Emilio Moro. Molinaseca. León. (D.O Bierzo)

Varietales: Monovarietal de Godello de viñedos situados en el Valle del Silencio (León).

Elaboración: Tras una esmerada selección de la uva, fermenta a temperatura controlada en barricas de roble francés, para posteriormente permanecer durante 8 meses en las mismas barricas en contacto con sus lias, para conseguir la máxima expresión y personalidad de la uva Godello.

El vino: Es un vino complejo, limpio y reluciente, de color amarillo pajizo. Aromático, manteniendo la personalidad del Godello, tiene una acidez muy bien formada y un postgusto duradero en boca, 

Graduación alcoholica: 13,5% vol.

Presentación: Botella borgoña de 75 cl.

Maridaje: Ideal para acompañar quesos curados y ahumados, salmón ahumado, arroces de carne y pescado blanco a la parrilla.

Recomendaciones: Consumir entre 9 y 12 grados.

Nota de cata y reconocimientos

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