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La Negra Flor (2020)

Procedencia: Cellers Terra i Vins. Vilalba. Tarragona. (D.O. Terra Alta)

Varietales: Elaborado con Garnacha tinta y un toque de Syrah 

Elaboración: La negra Flor es un vino tinto joven sin crianza procedente de viñedos de más de 20 años. Pasa 8 meses tinas de acero inoxidable, y su fermentación y su maceración se da con sus pieles.

El vino: De color rojo con reflejos azulados, muy agradable a la vista. Aromas de fruta negra fresca, con notas herbáceas y minerales. Fresco y equilibrado en boca, con un final largo y persistente.

Graduación alcoholica: 14,5 % vol.

Presentación: Botella borgoña de 75cl.

Maridaje: Adecuado para tomar a copas en cualquier momento del día, marida con quesos, embutidos, carnes blancas, pescados azules y arroces.

Recomendaciones: Consumir entre  14 y 16 grados.

Nota de cata.

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